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全区主要农副食品市场价格平稳运行
(7月23日-7月29日)

【日期】:2018-08-06 16:19:12     【来源】:宁夏商务厅市场运行和消费促进处、电子商务和信息中心
    自治区商务厅生活必需品市场监测系统数据显示:上周(7月23日-7月29日)我区纳入监测范围的11大类商品价格较前一周(下同)小幅波动,主要农副食品市场供需总体呈现平稳运行态势。
一、蔬菜零售均价小幅上涨
全区蔬菜零售均价4.46元/公斤,上涨0.7%。监测的30种蔬菜品种中“14涨16降”。受前期强降雨天气影响,叶菜、葱蒜类价格上涨。分品种看,韭菜、菠菜涨幅靠前,分别上涨18.7%、15.9%;圆白菜、西兰花、油菜分别上涨5.3%、4.5%、3.3%,其余品种价格涨幅均小于3%。土豆、西红柿、辣椒降幅靠前,分别下降6%、5.3%、5.2%;其余品种降幅较小。分类别看,瓜菜、茄果、根茎、豆类价格以降为主,葱蒜、叶菜、甘蓝类价格多数上涨。汛期,全区蔬菜市场整体运行较为平稳,所受影响不大。
二、肉类零售均价基本持平
上周全区红肉类市场运行平稳。全区肉类零售均价40.88元/公斤,下降0.1%。其中:猪肉精瘦肉零售均价30.18元/公斤,下降0.4%;五花肉零售均价24.37元/公斤,持平。牛肉零售均价56.89元/公斤,下降0.1%。羊肉零售均价51.96元/公斤,持平。高温天气频现,红肉类消费需求相对清淡。
三、禽、蛋类零售价格均小幅波动
进入三伏天,高温天气居多,红肉类市场消费明显趋淡,而禽蛋类替代作用并未显现,市场整体供需平衡,价格呈小幅波动态势。白条鸡零售均价17.98元/公斤,上涨0.3%。鸡蛋零售均价8.81元/公斤,下降0.4%。预计中秋节前,禽蛋类价格将小幅震荡运行。
四、水果零售价格下降
从季节来看,正值本地硒砂瓜、葡萄上市时节,其价格在短期内持续小幅回落。新茬苹果、梨新鲜上市,价格小幅上涨。全区水果零售均价7.12元/公斤,下降1.1%。监测的6个品种价格“3涨1平2降”,其中:苹果、梨、柑橘零售均价分别为7.41元/公斤、5.68元/公斤、9.5元/公斤,分别上涨2.5%、1.6%、1.3%;西瓜、葡萄零售均价分别为1.85元/公斤、14.41元/公斤,分别下降6.5%、5%。近期,水果市场供应充足,品种丰富,价格不会有大幅波动。
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