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2017年7月份宁夏鸡蛋零售均价环比上涨5.1%

【日期】:2017-08-22 15:39:12     【来源】:宁夏商务厅市场运行和消费促进处、电子商务和信息中心
    一、价格运行情况
    商务部城乡生活必需品监测系统数据显示,7月份,宁夏鸡蛋零售均价7.58元/公斤,环比上涨5.10%;批发均价5.78元/公斤,环比上涨5.30%。
 
 
    二、价格走势及原因分析
    走势图显示,1-7月我区鸡蛋价格波动幅度较为明显。自元月初开始,鸡蛋价格持续下滑。5月,在经历小幅波动后,价格触底至6.86元/公斤,较年初下降17.94%。6月中下旬开始,全区鸡蛋价格全面反弹,连续上涨八周。截至7月底,鸡蛋零售价达7.74元/公斤,较前期最低价格上涨12.83%。
    原因分析:年初部分地区禽流感疫情较为严重,对整个蛋鸡养殖行业的影响呈现出持续时间长、发生范围广等特征。受疫情影响,我区鸡蛋价格持续下跌。其中,吴忠、中卫地区价格跌破6.00元/公斤。4-6月,各市鸡蛋价格低迷,多数养殖户处于亏损状态,促使蛋鸡产业去产能加速,养殖户加快淘汰老鸡的步伐,导致蛋鸡存栏数量减少,供给端得到明显改善。6月中下旬,受高温天气影响,蛋鸡逐渐进入“歇伏期”。市场上鸡蛋供应量紧俏,加之近期肉类价格持续高位运行,促使人们对鸡蛋的消费量有所提升,拉动其价格小幅上涨。
    三、后期预测
    从供给方面来看,受 “歇伏期”持续影响,蛋鸡产蛋量减少,虽然部分养殖户补栏积极性较高,但短期内产能得不到有效补给,因此鸡蛋货源供应略少。加之高温天气,不利于鸡蛋储存及运输,流通成本等有所增加。从需求方面来看,后期天气转凉,鸡蛋市场需求或有好转,同时8月下旬各大院校迎来开学季,加之中秋、国庆等节日的拉动,下游采购商收购备货积极性提高,预计到10月我区鸡蛋价格仍将小幅震荡上行。
 
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